Gute Gastgeber für Allergiker

Immer mehr Menschen leiden an einer Allergie. Der DEHOGA nimmt die Belange der Gäste mit Allergien ernst und stellt die Broschüre „Gute Gastgeber für Allergiker“ vor. Ab 2 0. Oktober 2011 kann der Leitfaden über den DEHOGA Shop (www.dehoga-shop.de) bestellt bzw. als PDF-Dokument heruntergeladen werden. Für DEHOGA-Mitglieder ist die Broschüre kostenfrei. Nichtmitglieder zahlen 10,00 Euro. Der zusammen mit dem Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB) entwickelte Leitfaden sensibilisiert, macht bewusst und informiert über den richten Umgang mit Allergien in Gastronomie und Hotellerie.