Tarifabschluss im Gastgewerbe – mehr Geld für Köche, Kellner und Zimmerfrauen

In der zweiten Runde haben sich der Arbeitgeberverband DEHOGA Nordrhein-Westfalen und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Landesbezirk NRW gestern Abend auf einen neuen Tarifabschluss für die 185.000 Beschäftigten im Gastgewerbe an Rhein und Ruhr geeinigt. Der neue Tarifvertrag hat eine Laufzeit von 23 Monaten und ist seit heute gültig. Die Entgelte für die Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer im nordrhein-westfälischen Gastgewerbe werden ab dem 1. August 2010 um zwei Prozent, ab dem 1. Juli 2011 um 1,8 Prozent erhöht.

Um den Anforderungen an eine nachhaltige Entwicklung im Bereich der Ausbildung aufgrund der demografischen Entwicklung Rechnung zu tragen, vereinbarten die Tarifparteien neben einer Anhebung der Ausbildungsvergütungen zudem die Einrichtung einer Arbeitsgruppe "Ausbildungsoffensive Nachhaltigkeit", die jeweils mit drei Teilnehmern besetzt sein wird.

Die NGG NRW und der DEHOGA Nordrhein-Westfalen zeigten sich mit dem Ergebnis zufrieden